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解绑小天才电话手表Z2已经被别人绑定的情况，可以参考以下步骤。
1、通过APP解绑：如果手表的绑定APP还在使用，可以在APP内进行操作解绑，在APP的设置或账户信息中，可以找到解绑或更换绑定手机的选项，按照提示操作，可以解除手表与原来账户的绑定。
2、恢复出厂设置：如果无法联系到之前绑定的账户或无法通过APP解绑，可以尝试将手表恢复出厂设置，在手表的设置菜单中，通常可以找到恢复出厂设置或重置的选项，执行此操作会将手表恢复到初始状态，解绑原账户。
3、联系售后：如果以上方法都无法解决问题，建议联系小天才的售后服务中心，提供手表的相关信息，如序列号等，寻求专业人员的帮助进行解绑。
在进行解绑操作之前，确保了解相关风险，并谨慎操作，如果手表中有重要数据，建议先进行备份，以上内容仅供参考，具体操作可能因手表版本或系统更新而略有不同，如有更多疑问，建议咨询小天才官方客服。